国別ミシュラン3つ星数

第1位　日本 28

第2位　フランス 27

第3位　アメリカ 14

第4位　ドイツ 11

第5位　中国 10

第6位　イタリア 9

第7位　スペイン 9

第8位　イギリス 5

第9位　スイス 3

第10位　ベルギー 2

第10位　韓国 2

参照：forbes:The Top Countries For Michelin 3-Star Restaurantsを参考

まとめ

ミシュランガイドとはフランスのタイヤメーカーミシュランが1900年頃から発行しているレストラン格付けガイドブックです。日本では2007年アジア初となる東京ガイドが発行されました。以後様々な場面でミシュランという言葉が用いられるようになりました。最近では日本各地の地方版も発行されています。

またなんと世界では日本が一番3つ星レストランが多い、美食の国とも言えます。最近では1つ星ですがラーメン屋が獲得したことでも話題になりました。3つ星レストランは高級店が多くなかなか行く機会が無いですが、記念日などに1度は訪れてみたいですね。