世界が選ぶ美味しい料理の国ランキング TOP10

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世界には様々な料理があります。国や地域によって採れる食材や気候、風土によって大きく異なってきます。そんな世界に数多くある料理の中でアメリカの大手メディアのCNNよって世界の美味しい料理の国を参考にランキングをご紹介します!

第10位アメリカ合衆国

歴史的に様々な国からの移民国家であるため他国料理を独自に進化させた料理が多くあります。
代表料理:ハンバーガー、クラムチャウダー、コブサラダ、フライドポテト、フライドチキン、ステーキなど

第9位メキシコ

気候的にとうもろこしと豆の栽培が多く、とうもろこしや豆を使った料理が多くあります。
代表料理:タコス、トルティーヤ、エンチラーダ、ケサディーヤ

第8位タイ

香辛料、香味野菜、ハーブなどを多く使用し、辛さ、酸味、甘みなどを組み合わせた料理が多くあります。
代表料理:トムヤムクン、マッサマンカレー、ソムタム、カオマンガイ、ガパオ

第7位ギリシャ

日本では主に地中海料理などで知られています。オリーブオイル、チーズ、羊肉などが多く使われます。また海が近く海産物にも恵まれているた魚介なども多く使われています。
代表料理:タラモサラタ、ホリアティキ・サラダ、ケフテデス、ムサカ、スヴラキ

第6位インド

多様な香辛料をふんだんに使った料理が特徴的です。また国土が大きく地方によって様々な料理があります。
代表料理:カレー、タンドリーチキン

第5位日本

食材の良さを引き立てる料理が特徴的です。日本料理ならではの「だし」は今世界でも注目されており、英語でもdashiと言われています。
代表料理:寿司、てんぷら、すき焼き、ラーメン、懐石

第4位スペイン

オリーブオイルを使用した料理が特徴的です。また野菜、魚介、豚肉などを使った料理が多くあります。
代表料理:パエリア、アヒージョ、オムレツ、ガスパッチョ

第3位フランス

様々な料理にこだわりのソースを添えた料理が特徴的です。
代表料理:ムニエル、ブイヤベース、クレープ、マリネ、キッシュ

第2位中国

国土が大きいため地方によって大きく食文化が異なります。代表的な料理は、北京料理、四川料理、広東料理、上海料理などです。
代表料理:北京ダック、肉まん、餃子、火鍋、チャーシュー、小籠包などなど多数

第1位イタリア

オリーブオイルとトマト、チーズを使った料理が特徴的です。
代表料理:パスタ、ピザなど

まとめ

世界が選ぶ美味しい料理の国ランキングTOP10いかがでしたでしょうか?日本料理も5位と世界では結構人気のほうですよね。近年はヘルシー志向もあり急速に広がっているようです。ヘルシーではありませんが、今までは日本料理といえば圧倒的に寿司と答える人が多かったですが最近は日本式ラーメンが爆発的な人気のようですね。もっと世界にも日本料理が浸透すればうれしいですよね。

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